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“娘,我们去和大哥打个招呼,回家去吧。”早上鱼儿一边为张婶梳理发髻一边说。
“好的。”张婶点点头说。
她们来到大厅,只见吴青正端着一碗中药皱着眉头,鱼儿连忙上前关心地问:“大哥,怎么了?”
“这段日子都非常闷热,所以我命人到冰窖取了一些冰来解暑,没想到又着凉了。我虽然是药铺掌柜,却是最怕喝中药的。”吴青有点不好意思地说。
“没事,把药交给鱼儿妹妹,就不会苦的。”鱼儿端起药去了他家厨房。
吴青笑着对张婶说:“难道我妹妹会变戏法不成。”
“这孩子就是主意多。”张婶知道鱼儿的脾气。
过了一会儿,鱼儿端着热气腾腾的中药进来,递给吴青:“喝吧,苦味还是有的,应该是更爽口了些。”
吴青半信半疑地喝了一口,这药果然不苦,还带着一些清甜的味道。他把药喝完就问鱼儿:“你在药里放了什么好东西?”
鱼儿从手上的包袱里拿出一个纸包,递给吴青。他打开一看,是一些白色的冰状晶体。
“这是什么?”他好奇地尝了尝,竟然是无比清甜。和素日吃的红糖那种涩涩的感觉,大不一样。
“这是我小时候自己好吃,胡乱制出来的。是将新鲜甘蔗碾碎,除去里面的泥土和甘蔗渣。再放进锅里煮成红糖砖,再放入一种树灰进去搅拌过滤。那红糖就慢慢变白,再把白糖里面的水去掉。让它慢慢结晶,就成了这个了。”
“用树灰,能吃吗?”吴青听着有点吓人。
鱼儿肯定地说:“可以的,我小时候经常吃这个。特别是有点咳嗽的时候,用这个糖来炖梨,不出两天就不咳了。我那日在京城吃了那个冰糖葫芦很不错,而且它的样子也像是冰块,以后我就叫它冰糖吧。”
吴青点点头说火:“冰糖葫芦是用红糖制成的,若是用了这种冰糖肯定是更加美味。妹妹,我觉得这种味道似曾相识,好像在你的水酒中也放了这种糖吧。配合温和滋补的枸杞,口味极佳。”
“对呀,大哥真聪明。这包冰糖原本就是送给大哥的,你就收下吧。”
“鱼儿呀,你这一包冰糖倒是解决了药苦的老问题了。不如你就多做一些,拿来我们药铺卖吧。这个冰糖入药后,大哥果然觉得喉咙舒服了许多,看来有清热润喉的功效。不但可以佐药,也可以当成清凉败火的新药。”吴青说。
没想到来趟大哥家,又做成了一笔大生意,鱼儿点点头说:“好
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