田又田种田记_分节阅读_57
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,如何?”
田又田惊讶的看着何老爷,这个条件实在是很优厚,忍不住道:“您就不怕亏本了?这么信任我,我的菜谱不算是能登得上大雅之堂的。”
何老爷摆摆手:“我相信自己的眼光,也相信自己的味觉,再说能不能登得上大雅之堂也要看我们怎么对待它,起个好听的名字,做的漂亮一些,色香味俱全。绍原多得是家里有钱嘴又叼的人,你那些菜我吃着就很不错,再加上你用的配料,我敢保证整个大夏国绝对是独一家!”
田又田被他一席话说得茅塞顿开:“没错,何老爷您可以用您的人脉宣传一下,我们一开始就把价格定得高一些,酒楼的环境也要设置的优雅清净,招待客人的从掌柜到小二都要经过训练,礼仪方面拿捏好,打造成为绍原最上等的酒楼。”
两人激动地进行讨论,从酒楼的门面到内部都要设置好,厨房一定要干净整洁,厨师和帮厨都要经过专业训练,这些交给何老爷。最重要的当然还是菜和酒,菜要色香味俱全,每一道菜都要精心制作,这方面交给田又田,他设计出菜谱,然后和厨师再仔细研究。
一下午很快过去了,分别时两人都是信心满满,带着必胜的决心。
第五十章
经过好几天的反复研究,他们决定先把酒楼好好装修一番,过年期间对外不开业,但是可以趁这个时机,何老爷将他们酒楼的菜推荐给绍原的富商们。
酒楼的名字由何老爷和田又田想了好几天,都没想出个所以然,何老爷嗤笑田又田起名的水平。
“‘好吃肉夹馍’,这能算是个店名吗?我们酒楼的名字可千万不能被你毁了。”何老爷说。
“哦,那何老爷您想如何起个在高端中带着优雅,优雅中含着富贵,富贵中又饱含酒菜意味的名字呢?”田又田毫不客气的反讽过去,“客来酒楼”难道是什么好听的名字吗?
“‘花间蕴酒’,怎么样,既有花间一壶酒的风范,饱含深意,又突出了酒楼这个特色。”何老爷沾沾自喜的说出这个名字。
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