乡村极品妖孽

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“来啦！油炸野兔肉，香酥沙半斤，酸菜川白肉，最后一样，炖狍子。”

  将一大锅香喷喷的狍子肉端上桌子，马细雨用围巾擦了擦手上的油，坐在了桌子上。

  洪四秧子搓着双手，一副馋虫上涌的样子：“呵，蘸酱菜，大瓣蒜。这东西最解腻。苏菜的炖不叫炖，广东的炸不叫炸。鲁菜就更不用说，就只有那么两样。川湘偏辣，还算有些味道。都说东北菜上不了大台面，照我看还是这东北乱炖来的豪爽。”

  王启明用手扯过一大块狍子肉，咬的满嘴油乎乎的：“那是您老口味重，中国知名的八大菜系，鲁菜可是宫廷菜，至于川，粤，闽，苏，浙，湘，徽，也都有自己的特色，不过要真说起细雨这手艺，确实不输给名牌大厨。”

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