公告:最新域名 m.lashuw.com = 海棠书屋 ,老域名过段时间失效，记得收藏!!!家都品尝的差不多了开始介绍十种酒的最后一种这也是这次交流会的最后一种了。
“今天的第五种酒是九酝秋酒，顾名思义就是脱胎于古时候的九酝春酒的这是我去年秋天的时候偶得灵感，采用古法九汲法酿造的大家可以一起品鉴一下看看成色，不是多新鲜的品种，就是大家一起赏赏看。”
这话一落就是知道袁州为人的万总酿他们都忍不住抽了抽嘴角，这话袁州每介绍一种酒就这么说关键是这酒他们听都没怎么听过就更何况于酿造了。
现在袁州不止是弄出来了，味道还相当好，这就很打脸了好不，即使不会攀比，因为根本不配钥匙但是还是觉得有点臊得慌，毕竟占了前辈的名头不是
现在这个九酝秋酒也是如此要知道九酝春酒，是古井贡酒作为亳州贡品的最早记载是在曹操的《上九酝酒法奏》说到的，而且详细阐述了其酿制方法也提了改良意见。
而《齐民要术》中对于九酝春酒也是做了较为详细的阐述的但是从春酒到现在的古井贡酒期间不止经历了时代的变革岁月的雕琢，就是连酿造的方法也改变了。
一个是酿制法一个是蒸馏法，虽然从广义上来说九酝春酒是古井贡酒的前身，但是实际上有很多的地方是不一样的。
而现在袁州在这样的基础上还改进了直接变成了秋酒，这并不是简单的一个字的改变。
尤其是褚老，他是在场中最有发言权的一个，无他，是因为早年的时候他也是兴趣使然，酿制过九酝春酒的，但是因为工序繁琐，许多东西似是而非，酿出来的虽然能喝，但是他总觉得不对味，但是就是找不出来原因，这就有点扯淡了。
在袁州话音一落的时候，褚老就尤其激动。
当秋酒出来的时候，褚老更是眼睛眨都不眨地盯着酒壶，大约是为了配合秋季的特点，虽然整体的颜色是黑色的，但是上面有一片片火红的枫叶，给漆黑的壶体带来热闹的意味，看着一点也不沉闷了，反而觉得有点喜悦之情油然而生，仿佛是看到了丰收的果实一般。
等到酒壶刚刚被放下，褚老就以迅雷不及掩耳之势抢到了一壶，这绝对是他超水平发挥的一次，拿到就立刻打开，迫不及待想要尝尝袁州酿制的秋酒。
“啪”
瓶塞被打开，一股浓郁的醇厚香味立刻争先恐后地涌了出来，细细分辨，有米的香气，有果子的甜香味，自然也有一些酸味了，大米发酵的味道，果酸的味道，配合着香气，使得它并不那么浓烈，反而带着一丝丝清爽。
虽然味道很多
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