乡间轻曲

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边瑞立刻说道：“不用不用，就还剩这点东西了，三五分钟就完事了”。

  边说边瑞边用筷子挑起了一点肉浆到了另外手中的薄皮子上一抹，然后手心一攥一扔一个薄皮的小馄饨就包好了。

  “小边，你这手艺是怎么练出来的，专业的厨子也不过如此吧？”

  昨天晚上颜岚的嫂子就看到边瑞颠勺烧菜，更见过边瑞的刀功可以把鱼片牌的薄如纸一样，也不知道是怎么烧出来的，这么薄的鱼片都不会断不会散，最后夹起来的全都是鱼肉卷，鲜嫩可口这个形容词用在鱼片身上那是没一点夸张的。

  今天见到边瑞包馄饨，那手麻利的让她觉得自己的眼睛都花了，原本案板上五六公分厚的馄饨皮子，就在两三分钟之内成了一个个小馄饨。

  这小馄饨的皮薄到了什么程度，能透过皮子感受到内里馅料的滋润，并且透出了大半的肉色，雪白的皮子配上肉色，让人一下子涌起了食欲。

  边瑞这时说道：“多练呗，很简单的。对了，嫂子，我给您先下一碗，颜岚还有半个多小时才起呢，至于颜冬冬，估计最少也得八九点吧？”

  “唔，他岂止是八九点啊，不到中午十二点以后是不会醒的。这个点她说不定刚睡，现在的年青人熬夜太厉害了……”颜岚的嫂子说道。

  边瑞道：”正常，年青嘛”。