公告:最新域名 m.lashuw.com = 海棠书屋 ,老域名过段时间失效,记得收藏!!!而后放置在木盆中用砖块压了一上午,待白菜变得有些软了,这才取出来用清水冲洗了几遍,张氏看着心疼,这多浪费盐啊。
胡小草将白菜洗干净沥干后将剥好的姜蒜剁成了沫,见家里还有韭菜,还剁了一把韭菜。
“娘,辣椒粉给我。”没有现成的辣椒粉,先晒打面也不现实,胡小草干脆在锅灶中烤了几个磨碎。
胡小草将所有材料都混合在一起,搅拌均匀,静置了一会,见各种配料都融合在了一起,这才开始涂抹白菜。
“小草,这咋用这么多东西?”辣椒、糖和盐都好贵,这一遍又一遍的涂抹,得浪费多少啊?
胡小草浅笑,“娘就是因为加的东西多才好吃呢!而且这东西下饭,可比炒菜划算多了,炒菜费油费柴还费菜,看着一大篓的菜都不禁吃,这玩意虽然少,但特别耐吃。”
嘴上说着,手上的动作却没有停,她让张氏将大白菜从根部朝尾端向内卷起来放进了咸菜坛子。
“过上一两天就好了。”可惜没有苹果梨什么的,要不然味道定然不会差。
张氏也只能等结果,看是否真如胡小草说的那样好吃。
第二天胡小草家热闹了起来。
工人大部分都到位了,外公带着全家也过来帮忙了,三个舅舅和舅妈也过来了,只留下了外婆在家里看孩子,让胡小草意外的是二外公也来了。
她对二外公是心存感激的,单凭这个老人连夜帮张氏织席子,这份恩情就足以让胡小草磕头谢恩的,她家不过是帮着他收了两天稻子,他却带着两个儿子都来了,同时也态度明确的说了如果给他工钱,以后再也不来往了。
“娘,二外公他们......”
“你二外公脾气执拗,他说不要就是不要的,再说下去伤感情。你二外婆去的早,我跟你爹也说过了,到时候他们有什么事咱们多帮帮他就好了。”
张氏摸了摸胡小草的脑袋,又道:“小草,你一定要记得,做人可以不富贵但一定得有良心,做什么事情要对得起良心。当初娘以为你死了,胡家连一张草席都不愿给你,娘不想让你入土都安生不了,你外公又不会,还是他怜惜我们。”
“娘你放心,我会疼二外公的。”胡小草头点的如小鸡啄米一般。“那娘,今天家里那么多人又有舅妈帮忙,我去山上挖野菜吧!”
“行,不过你自己一定不能走远知道吗?”张氏叮嘱道。
对于张氏每次出门前的叮嘱,胡小草都会答应,两个姐姐去武三婶家里和红霞红美她们一起
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