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中年厨师愣了一下,随即反应过来,忙道：“当然可以,请稍等。”按动按钮,一道滑梯缓缓延伸至孙言面前。
顶楼的东边围栏处,那个贵妇人见此情景,脸色一变,露出轻蔑的冷笑：“哎呦,一个下三滥的跟班,也想来尝试剖冰取莲,真以为自己有几斤几两重？你以为自己是这位小先生么,你自己也不照照镜子,你和这位小先生相比,连他一根头发都比不上。”
孙言默然不语,在刷卡机上刷掉uuuu万信用点后,沿着这条滑梯信步走到平台上,站在金发少年面前。
近距离打量这位金发少年,孙言不禁暗中赞叹,这个金发少年宛如一尊完美的雕塑,无可挑剔,难怪在场的人们为他打抱不平。
“请让一让。”孙言微笑道。
金发少年挪开一步,站到旁边,真诚道：“液态冰晶凝固后的质地很奇怪,你最好注意一下,这质地……”
未等金发少年说完,孙言打断道：“质地层叠如沙,韧中带刚,需以极柔蕴刚之劲运刀。”
“呃……”
金发少年顿时一惊,双眸彩华点点,上下打量着孙言,随即温熙笑道：“抱歉是我多事了。”
孙言不再言语,走到小餐桌前,拿起那枚淡金刀具,持在手中,掂量了一下份量,脑海中,却是闪过金发少年刚才切出三刀的一幕幕轨迹。
那三刀切入冰壶,如没入细沙之中,初始运刀轻松自如,然而,刀在冰层中每进一分,阻力便强上一分,待到后来,即使是原溶金木制成的刀具,在凝固的液态冰晶中也难以寸进,只能拔刀而出,重新开始第二刀。
这便是剖冰取莲的第一个难题。
第二个难题……,孙言的目光落在这盏冰壶表面,之前残留的刀痕现在已是了无痕迹,即便是金发少年剖开的缺口,此刻也是光洁如镜。
液态冰晶凝固之后,具有记忆性修复的功能。
如果刀具没入冰层中,切得不够快的话,那液态冰晶的切口处很快就会合拢,前功尽弃。
刚才那个金发少年剖冰取莲,并非是切坏了一瓣莲角,而是第一刀的入刀处,液体冰晶已开始逐渐凝固。而金发少年反应极快,迅速完成第三刀,抽刀而出。可惜,最终还是慢了一步,九瓣火莲缺一角,致使未竟全功。
调匀呼吸,脑海中一幕幕画面掠过,孙言双目微凝,举着淡金刀具,缓缓落了下去。这一刀,与金发少年刚才截然不同,却是如握持千钧重物,一点点压至冰壶表面,仿佛是使足了全身力气,
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